Team gesucht für den Kiez-Lehmofen!

Hast Du Lust in einem kleinen Team den Lehmofen im Garten des Bucher Bürgerhausesanzufeuern und Brote, Pizzen oder Kuchen für die Nachbarschaft zu backen?

In einem Workshop bringen wir Dir bei, wie Du den Lehmofen anfeuerst und bedienst.Gemeinsam gehen wir alle Schritte durch: wir stellen den Teig her, formen die Brotlaibe,belegen Pizzen, schieben sie richtig und rechtzeitig in den Ofen und machen eineVerkostung. Der Workshop schließt mit dem Erwerb einer Teilnahmebescheinigung ab. Jede*r kann außerdem ein selbstgebackenes Brot mit nach Hause nehmen.

Als Backprofi wirst Du im Rahmen nachbarschaftlicher Veranstaltungen zu zweit den Ofen anheizen und die Nachbarschaft beim Ausbacken ihrer Teige mit Rat und Tat unterstützen.Dafür erhältst Du selbstverständlich eine Aufwandsentschädigung!

Wann? 08.04.2021, 10-15 Uhr (mit Pausen)

Wo? Bucher Bürgerhaus (Garten), Franz-Schmidt-Str. 8-10, Buch

Anmeldung bis zum 07.04.20201 unter:

030-941 54 26

benn-buch@albatrosggmbh.de

Team BENN Berlin-Buch

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